Der wahre Unterschied zwischen Coke-Light und Coke-Zero

Der wahre Unterschied zwischen Coke-Light und Coke-Zero

Hast du dir schon mal die Frage gestellt, worin sich die Cola-Sorten eigentlich unterscheiden? Dazu müssen wir uns erstmal die zuckerhaltigen Varianten ansehen.

Die ganz normale Cola:

Ganze 54g Zucker sind in dieser FlascheGanze 54g Zucker sind in dieser Flasche

in dieser kleinen Flasche stecken schon 54g Zucker. Du denkst das ist nicht viel? Sieh dir doch den Haufen Würfelzucker an.

Magst du Cherry Coke?

Diese Sorte hat den höchsten ZuckeranteilDiese Sorte hat den höchsten Zuckeranteil

In dieser Variante steckt sogar noch mehr Zucker. Das ist die Version mit dem höchsten Zuckeranteil. Man sollte nicht zu viel davon trinken.

Eine seltenere Version

Die grünen Flaschen sieht man nur seltenDie grünen Flaschen sieht man nur selten

Diese Flasche sieht man nicht so oft: Die grüne Version der Cola, in ihr stecken "nur" 36g Zucker pro Flasche. Also in dieser kleinen Flasche natürlich! Hierzulande sieht man diese Variante allerdings eher selten.

Cola Light:

Von vielen für die gesündere Variante gehalten

Okay, kommen wir erstmal zu einem ersten Vergleich bezüglich des Zuckergehalts. In dieser Flasche Cola stecken 0g Zucker. Das hast du wahrscheinlich erwartet.

Cola Zero:

Auch in dieser Version befindet sich kein Zucker

Auch in dieser kalorienarmen Version befinden sich 0g Zucker und du fragst dich jetzt sicher, wo denn nun der Unterschied zwischen diesen beiden Sorten liegt. Sehen wir uns die Details an.

Der wahre Unterschied

Schmecken sie etwa gleich?

Sie und ich könnten uns darüber streiten, ob Cola Light und Coke Zero gleich schmecken. Auf den ersten Blick (oder Schluck?) kann man die beiden äußerst beliebten Getränke nicht wirklich auseinanderhalten. Bei einer Blindverkostung versagen die meisten Tester und schmecken keinen Unterschied.

Das Statement

Aber laut Coca-Cola gibt es wirklich einen Unterschied zwischen Diät-Cola und Coke Zero. Dazu gibt es ein Statement auf deren Website, das allerdings noch nicht alles sagt was man wissen will. Jedenfalls nicht für jeden!

Wenn es einer wissen muss, dann der Hersteller selbst

Die offizielle Wahrheit

In einem Statement auf ihrer Website stellt die Marke die beiden Sprudelgetränke gegeneinander auf: "Beide Getränke sind zuckerfrei und kalorienfrei. Coca-Cola Zero Sugar sieht aus und schmeckt eher wie Coca-Cola Classic, während Coke-Light eine andere Mischung von Aromen hat, die ihr einen leichteren Geschmack verleiht."

Kannst du den Unterschied schmecken?

Doch der Geschmack ist nicht der einzige Unterschied...

Der "kleine" Unterschied

Der entscheidende Unterschied zwischen Diät-Cola und Coke Zero ist eine einzige Chemikalie. Trotz der selben Nährwerte gibt es sonst keinen Unterschied. Jetzt ist die große Frage natürlich worin sich die beiden Sorten unterscheiden? Die Unterschiede sind ja bisher anscheinend kleiner als gedacht.

Der Vergleich

Schauen wir auf die Zutatenliste: Cola light

Wasser mit Kohlensäure, Karamellfarbe, Aspartam, Phosphorsäure, Kaliumbenzoat, natürliche Aromen, Zitronensäure, Koffein.

Die Zutatenliste einer Dose Cola-Light

Jetzt sehen wir uns an: Coke Zero Zucker

Wasser mit Kohlensäure, Karamellfarbe, Phosphorsäure, Aspartam, Kaliumbenzoat, natürliche Aromen, Kaliumcitrat, Acesulfam-Kalium, Koffein.
Die Zutatenliste einer Dose Coke-Zero

Ist es dir aufgefallen?

Bei Diet Coke fehlen zwei Inhaltsstoffe, die die anderen beiden zuckerfreien Optionen haben: Kaliumcitrat und Acesulfam-Kalium. Acesulfam-Kalium ist ein kalorienfreier Zuckeraustauschstoff und Kaliumcitrat ist ein üblicher Zusatzstoff in Getränken.

Unterscheiden sich diese Inhaltsstoffe ernährungsphysiologisch? Nicht im Geringsten.

Nicht der einzige Unterschied

Obwohl beide Getränke Koffein enthalten, variiert die Menge:

Reguläre Cola 9,7 mg/100ml

Diät-Cola 12,8 mg/100ml

Cola Zero 9,6mg/100ml

Wie Sie sehen können, ist die Menge an Koffein in Coke Zero fast identisch mit der von Regular, während die Werte in Diet Coke höher sind. Die Tatsache, dass sowohl Coke Zero als auch reguläre Cola nahezu die gleiche Menge an Koffein enthalten, muss der Grund für den fast ununterscheidbaren Geschmack sein.